27.02.2013

Zupa warzywna z czerwoną soczewicą


Aromatyczna zupa warzywna , która mocno  rozgrzewa i syci.
 Tego właśnie najbardziej potrzebujemy  w chłodne zimowe dni.

Filet z morszczuka w kukurydzy z grillowaną polentą




Niezwkle proste danie ,w którym główną rolę odgrywa słoneczny kolor kukyrydzy,  potrafi
 pobudzić zmysły i  apetyt u każdego niejadka......

24.02.2013

Granatowe babeczki


Delikatne, rozpływające się w ustach  ciasto i  mocny,  orzeźwiający  smak  granatu .
Bardzo  łatwe do  przygotowania,  kuszące dla oka i przyjemne dla podniebienia............

17.02.2013

Sałatka z białej fasoli i kopru włoskiego


Smaczna i pożywna sałatka z fasoli , kopru włoskiego z dodatkiem  selera naciowego i pora to doskonałe połączenie  wartościowych składników.

Sałatka sycylijska z pomarańczy


Pyszna orzeźwiająca sałatka o słodko kwaśnym smaku z delikatnym ,
anyżkowym aromatem i oliwkowym akcentem. Ta niezwykle prosta  sałatka  o nazwie sycylijska
  to tradycja kuchni tego regionu Włoch.

14.02.2013

Walentynkowe słodkości - dziś bez przepisu



 Niektórzy wychodzą z założenia,  że ten dzień powinien być wyjątkowy, pełen przyjemnych doznań i dla niektórych bardzo słodki, ale  czy naturalną słodycz można zastąpić takimi smakołykami ?
Pewnie, że nie, ale jednak najważniejsze , że ktoś się stara i pamięta ....

13.02.2013

09.02.2013

Pizza nadziewana w kształcie róży

Nie potrzebujemy specjalnej okazji by delektować się smakiem naszej ulubionej pizzy , ale skoro dzisiaj jest jej święto zdecydowałam przygotować ją w trochę innej wersji.
Mięciutka, puszysta, aromatyczna pizza nadziewana szynką, mozzarellą i czerwoną cebulką  
smakuje niczym świeże bułeczki . Tak też wygląda.

Faworki z bitą śmietaną i czekoladą



Mam ochotę zakończyć karnawał bardzo słodkim akcentem.......faworki z bitą śmietaną i czekoladą.

08.02.2013

Risotto z koprem włoskim


 Pyszne połączenie ryżu z fenkułem czyli koprem włoskim. 
 Niezwykle delikatne, aksamitne  risotto przygotowane  tradycyjną metodą to  doskonałe, dietetyczne  i proste do wykonania danie dla każdego , kto  ma  problemy trawienne lub "cierpi " z powodu przejedzenia ............albo lubi smaczne, ciekawe  dania!

05.02.2013

"Niby pączki" czyli włoskie castagnole nadziewane kremem


Tradycyjne włoskie "ciastka" smażone w okresie karnawału.
Chociaż nazywam je pączusiami smakują jednak zupełnie inaczej niż  typowe  pączki .

Włoskie faworki /IV / pieczone czyli chiacchiere al forno



Faworki z piekarnika jadłam już kilka  razy , ale po raz pierwszy zdecydowałam się je przygotować. 
Ta forma karnawałowych słodkości jest doskonałym rozwiązaniem dla osób , które liczą 
kalorie lub z innych względów nie jedzą smażonych  smakołyków.

04.02.2013

Faworki II / chrust/ z rumem na piwie



Delikatne, kruchutkie , leciutkie , napełnione  bąbelkami powietrza  i bardzo  łatwe 
do przygotowania faworki  na piwie.  Same zalety ,a więc nie pozostaje nic innego 
jak zabrać się do pracy....
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...